| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 900 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 13.9% | 328 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.9% | 421 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 99.24 мг | 500 мг | 19.8% | 9.1% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 9% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 15.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.568 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 10.8% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 7.7% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2755 мг | 20 мг | 81.4% | 37.2% | 123 г |
| Ниацин | 7.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.75 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3414 г |
| Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Натрий, Na | 566.13 мг | 1300 мг | 43.5% | 19.9% | 230 г |
| Сера, S | 240.86 мг | 1000 мг | 24.1% | 11% | 415 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 99.71 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.451 мг | 18 мг | 13.6% | 6.2% | 734 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 15.54 мкг | 10 мкг | 155.4% | 71.1% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7722 г |
| Медь, Cu | 103.6 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Фтор, F | 168.35 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2376 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Цинк, Zn | 2.6676 мг | 12 мг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.826 г | ~ | |||
| Лизин | 2.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 1.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.341 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.063 г | min 16.8 г | 71.8% | 32.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Крылышки в горчично-соквом соусе составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».