Мой здоровый рацион

Рецепт Вино смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вино смородиновое

Смородина черная 1000 г
Водка, дистиллированная, 80 градусов (40 проц. спирта) 900 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вино смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.7% 2547 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 76.1% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.7% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 175.6 мг 2500 мг 7% 4.8% 1424 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5510 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7879 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32857 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.7% 500 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1439 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 11.7% 583 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Цинк, Zn 0.065 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18462 г

Энергетическая ценность Вино смородиновое составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».