Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный коктейль с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный коктейль с яблоком

Творог нежирный 0,6% 130 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Корица, молотая 1 г
Яблоки 50 г
Способ приготовления

1) Берем творог и молоко, а также любой фрукт или ягоду (сейчас у меня яблоки, например) 2) Закидываем это все в блендер и измельчаем 3) По желанию можно добавить корицу, какао, клетчатку и т.д. (Клетчатка придает интересный вкус коктейлю, очень похожий на мороженое с крошкой) Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный коктейль с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 19.9% 580 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6475 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 11.4% 1011 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.2% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.052 мкг 400 мкг 6% 6.9% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 31.9% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.5% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.035 мкг 50 мкг 10.1% 11.7% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5166 мг 20 мг 12.6% 14.5% 795 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.48 мг 2500 мг 6.4% 7.4% 1568 г
Кальций, Ca 101.31 мг 1000 мг 10.1% 11.7% 987 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2134 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3151 г
Сера, S 131.17 мг 1000 мг 13.1% 15.1% 762 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 18.6% 623 г
Хлор, Cl 88.96 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2560 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 17.6% 660 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 7.2% 1622 г
Молибден, Mo 6.714 мкг 70 мкг 9.6% 11.1% 1043 г
Никель, Ni 3.68 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 17.394 мкг 55 мкг 31.6% 36.5% 316 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16618 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3846 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.341 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 5.825 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 1.158 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный коктейль с яблоком составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов