| Боб садовый зеленый, вареный, с солью | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 288 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.9% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 9.1% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 13.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.294 мкг | 400 мкг | 11.1% | 21.5% | 903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 39.1% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0791 мг | 20 мг | 5.4% | 10.4% | 1853 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.96 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5587 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 13.2% | 1474 г |
| Натрий, Na | 193.71 мг | 1300 мг | 14.9% | 28.8% | 671 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10965 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 14.7% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 18.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 14.1% | 1378 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 41.8% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 23.4% | 827 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15.7% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.6% | 3493 г |
| Никель, Ni | 3.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.9% | 6790 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47393 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 7.4% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобы составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».