| Тиляпия, сырая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 50.2 г | 76 г | 66.1% | 27.5% | 151 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.2% | 1302 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 106.25 мг | 500 мг | 21.3% | 8.9% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 10.2% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 8.5% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.95 мкг | 3 мкг | 131.7% | 54.9% | 76 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 32.3% | 129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 0.25 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7575 мг | 20 мг | 48.8% | 20.3% | 205 г |
| Бетаин | 54.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 755 мг | 2500 мг | 30.2% | 12.6% | 331 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Магний, Mg | 67.5 мг | 400 мг | 16.9% | 7% | 593 г |
| Натрий, Na | 130 мг | 1300 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Фосфор, P | 425 мг | 800 мг | 53.1% | 22.1% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Медь, Cu | 187.5 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Селен, Se | 104.5 мкг | 55 мкг | 190% | 79.2% | 53 г |
| Цинк, Zn | 0.825 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.193 г | ~ | |||
| Валин | 2.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.008 г | ~ | |||
| Лизин | 4.525 г | ~ | |||
| Метионин | 1.483 г | ~ | |||
| Треонин | 2.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.743 г | ~ | |||
| Глицин | 2.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.033 г | ~ | |||
| Пролин | 1.893 г | ~ | |||
| Серин | 2.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность тиляпия сушоная составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».