| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 500 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 650 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 80 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.2% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 32.5% | 905 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 35.1% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 21.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.107 мкг | 400 мкг | 4% | 11.7% | 2483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 32.5% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 14.3% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 88.6% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7002 мг | 20 мг | 3.5% | 10.2% | 2856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.02 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.8% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 8.8% | 3375 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 12% | 2446 г |
| Натрий, Na | 278.84 мг | 1300 мг | 21.4% | 62.6% | 466 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4386 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 13.2% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 445.7 мг | 2300 мг | 19.4% | 56.7% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 12.6% | 2305 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 99.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 33.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 35.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 31.3% | 937 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37415 г |
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 16971 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 11.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3859 мг | 12 мг | 3.2% | 9.4% | 3110 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу от Мамы составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».