| Картофель (Припускание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 17.9% | 571 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.6% | 1568 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 51.86 мг | 500 мг | 10.4% | 10.6% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.7% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 14.7% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.504 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 7.3% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.8% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4106 мг | 20 мг | 12.1% | 12.4% | 830 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.88 мг | 2500 мг | 22.7% | 23.2% | 440 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2731 г |
| Магний, Mg | 45.35 мг | 400 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Натрий, Na | 434.74 мг | 1300 мг | 33.4% | 34.2% | 299 г |
| Сера, S | 64.67 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 13.4% | 766 г |
| Хлор, Cl | 696.8 мг | 2300 мг | 30.3% | 31% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 10.3% | 986 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.8% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 6.56 мкг | 10 мкг | 65.6% | 67.1% | 152 г |
| Литий, Li | 63.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5096 мг | 2 мг | 25.5% | 26.1% | 392 г |
| Медь, Cu | 174.86 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 17.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 8.988 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.1% | 779 г |
| Никель, Ni | 4.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.798 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.7% | 809 г |
| Фтор, F | 36.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11062 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 18.6% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.7557 мг | 12 мг | 6.3% | 6.4% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре кабачковое составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».