Мой здоровый рацион

Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8% 944 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 8.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3% 2500 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 11.4% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.75 мг 2500 мг 5% 3.8% 2020 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4482 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 9.3% 816 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 11.7% 650 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1332 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 14.2% 533 г
Марганец, Mn 1.4335 мг 2 мг 71.7% 54.3% 140 г
Медь, Cu 169.13 мкг 1000 мкг 16.9% 12.8% 591 г
Фтор, F 79.38 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5039 г
Цинк, Zn 1.1625 мг 12 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность каша составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов