| Масло оливковое | 5 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Вода | 18 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
НАДО: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды. ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее). Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 19.5% | 1117 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 24.2% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.91 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 62.3% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 6.7% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 140% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7736 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 23.2% | 938 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.6% | 2039 г |
| Магний, Mg | 24.06 мг | 400 мг | 6% | 13% | 1663 г |
| Натрий, Na | 36.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.1% | 3535 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6562 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 39.66 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 14.5% | 1504 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 43.7% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.3492 мг | 2 мг | 17.5% | 37.9% | 573 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.2% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 10.882 мкг | 70 мкг | 15.5% | 33.5% | 643 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57292 г |
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14368 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 36.6% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.4124 мг | 12 мг | 3.4% | 7.4% | 2910 г |
Энергетическая ценность щетка составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».