Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый пирог с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый пирог с сулугуни

Сулугуни 135 г
Кабачок (Запекание) 336 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый пирог с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.3% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6.4% 1027 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.1% 720 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 7.6% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.698 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3% 2246 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5356 мг 20 мг 17.7% 11.6% 566 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.56 мг 2500 мг 9.1% 6% 1094 г
Кальций, Ca 201.29 мг 1000 мг 20.1% 13.2% 497 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Натрий, Na 312.54 мг 1300 мг 24% 15.8% 416 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 990 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 16.3% 406 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1268 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 15.7% 420 г
Марганец, Mn 0.3074 мг 2 мг 15.4% 10.1% 651 г
Медь, Cu 64.79 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1543 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1825 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.732 мкг 55 мкг 12.2% 8% 817 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность кабачковый пирог с сулугуни составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».