Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Батон нарезной 220 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 155 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.4% 1070 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.6% 491 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.4% 1063 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 8.7% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.987 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин Н, биотин 7.139 мкг 50 мкг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0087 мг 20 мг 10% 4.7% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 123.22 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2029 г
Кальций, Ca 68.4 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3764 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3044 г
Натрий, Na 526.07 мг 1300 мг 40.5% 19% 247 г
Сера, S 79.34 мг 1000 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 6.2% 750 г
Хлор, Cl 834.76 мг 2300 мг 36.3% 17% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3% 1552 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1703 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 17.5% 268 г
Марганец, Mn 0.3151 мг 2 мг 15.8% 7.4% 635 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Молибден, Mo 9.421 мкг 70 мкг 13.5% 6.3% 743 г
Селен, Se 8.913 мкг 55 мкг 16.2% 7.6% 617 г
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17961 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.7224 мг 12 мг 6% 2.8% 1661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов