| Айсберг (салат кочанный) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Перец сладкий желтый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 27.2% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 20.3% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 30.7% | 1613 г |
| альфа Каротин | 0.542 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 36.6% | 1359 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 5% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 21.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 21.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.356 мкг | 400 мкг | 3.6% | 17.8% | 2786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.65 мг | 90 мг | 55.2% | 273.3% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 9.9% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.9% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 46% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5384 мг | 20 мг | 2.7% | 13.4% | 3715 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 41.1% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.4% | 5995 г |
| Кремний, Si | 18.305 мг | 30 мг | 61% | 302% | 164 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 18.3% | 2706 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 24668 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 10515 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 18.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.9% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 17.8% | 2757 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 120.8% | 410 г |
| Литий, Li | 10.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 36.1% | 1375 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 47% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 2.797 мкг | 70 мкг | 4% | 19.8% | 2503 г |
| Никель, Ni | 4.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 17857 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 32494 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 35.6% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 7.9% | 6260 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг перец огурец помидор составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».