| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 8 г |
| Петрушка (Жарка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.7% | 1041 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 18.6% | 547 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 15.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 125.13 мг | 500 мг | 25% | 25.4% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 16.6% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.757 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 16.4% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 10.1% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 10.915 мкг | 50 мкг | 21.8% | 22.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 53.3% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.16 мг | 20 мг | 10.8% | 11% | 926 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.11 мг | 2500 мг | 7% | 7.1% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2426 г |
| Натрий, Na | 425.44 мг | 1300 мг | 32.7% | 33.2% | 306 г |
| Сера, S | 97.83 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.9% | 1022 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 17.8% | 570 г |
| Хлор, Cl | 660.63 мг | 2300 мг | 28.7% | 29.1% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1438 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 9.8% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 53.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 6969 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.6% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 7.522 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.108 мкг | 55 мкг | 27.5% | 27.9% | 364 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10823 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8016 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».