Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус

Нут 188 г
Тахини 10 г
Чеснок 5 г
Масло Оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.1% 1900 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.8% 292 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.2% 556 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Макроэлементы
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 168831 г
Насыщенные жирные кислоты 2.469 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.004 г min 16.8 г 77.4% 31.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.5%

Энергетическая ценность Хумус составляет 248,3 кКал.

  • Порция = 81 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».