Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры зеленые консервация моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры зеленые консервация моя

Помидор (томат) зеленый 3000 г
Перец сладкий зеленый 820 г
Перец чили красный острый 58 г
Чеснок 278 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры зеленые консервация моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 12.5% 1277 г
альфа Каротин 54.828 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 17.1% 936 г
бета Криптоксантин 0.539 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 13.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 13.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 47.45 мг 90 мг 52.7% 84.2% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 20.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6601 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.29 мг 2500 мг 7.8% 12.5% 1287 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4466 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 1% 18182 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3791 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7092 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.9% 2694 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 5% 3209 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 18.4% 868 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1290 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 14.7% 1088 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4268 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4576 г
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 12% 1340 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.166 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 73.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.324 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры зеленые консервация моя составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов