Мой здоровый рацион

Рецепт морковно-банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковно-банановый чизкейк

Морковь, красная (Запекание) 410 г
Банан (Жарка) 450 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог нежирный 0,6% 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.7% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.5 мкг 900 мкг 63.6% 49.2% 157 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 3.235 мг 5 мг 64.7% 50.1% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 10.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 28.112 мкг 400 мкг 7% 5.4% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 19.1% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 9.8% 786 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.1421 мг 20 мг 15.7% 12.2% 637 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1047 г
Кальций, Ca 90.26 мг 1000 мг 9% 7% 1108 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 7% 1098 г
Натрий, Na 55.03 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2362 г
Сера, S 132.49 мг 1000 мг 13.2% 10.2% 755 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 14.6% 532 г
Хлор, Cl 87.55 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 29.6% 261 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 4.6% 1656 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1215 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 18.226 мкг 55 мкг 33.1% 25.6% 302 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15534 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.926 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.117 г ~
Заменимые аминокислоты 5.315 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность морковно-банановый чизкейк составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».