| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Горчица дижонская | 14 г |
| Масло оливковое | 27 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 579 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 20.4% | 287 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2199 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9594 мг | 20 мг | 64.8% | 37.8% | 154 г |
| Ниацин | 11.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.36 мг | 2500 мг | 11% | 6.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Магний, Mg | 87.35 мг | 400 мг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Натрий, Na | 61.38 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 11.6% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 10.879 мкг | 10 мкг | 108.8% | 63.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Медь, Cu | 118.62 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 13.296 мкг | 70 мкг | 19% | 11.1% | 526 г |
| Хром, Cr | 30.22 мкг | 50 мкг | 60.4% | 35.3% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.5714 мг | 12 мг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.393 г | ~ | |||
| Лизин | 3.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.052 г | ~ | |||
| Треонин | 1.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.421 г | ~ | |||
| Пролин | 1.221 г | ~ | |||
| Серин | 1.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.629 г | min 16.8 г | 27.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома из филе куры составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».