| Кефир, нежирный | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 670 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.4 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 3.9% | 757 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 7.8% | 382 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 84.82 мг | 500 мг | 17% | 5.1% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.441 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.309 мг | 15 мг | 22.1% | 6.6% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 5.391 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.2% | 927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6087 мг | 20 мг | 13% | 3.9% | 767 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.71 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 52.26 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1914 г |
| Кремний, Si | 2.651 мг | 30 мг | 8.8% | 2.6% | 1132 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2519 г |
| Натрий, Na | 171.68 мг | 1300 мг | 13.2% | 3.9% | 757 г |
| Сера, S | 81.44 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.4% | 1228 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 4.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 65.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1446 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 8.7% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.3847 мг | 2 мг | 19.2% | 5.7% | 520 г |
| Медь, Cu | 83.66 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.5% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 10.47 мкг | 70 мкг | 15% | 4.5% | 669 г |
| Никель, Ni | 1.458 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.489 мкг | 55 мкг | 17.3% | 5.2% | 580 г |
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 1.9% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность пряники на кефире не гото составляет 334,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».