Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 172 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Лук репчатый (Припускание) 39 г
Морковь, красная (Припускание) 62 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 217 г
Сардельки 1 сорта 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.6% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.9% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.5% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 11.8% 2632 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.2% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3.4% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 18.4% 1690 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 16.8% 1850 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 4% 7855 г
Кремний, Si 4.034 мг 30 мг 13.4% 41.7% 744 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 10.3% 3014 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 7.2% 4265 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6826 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 15.9% 1970 г
Хлор, Cl 10.22 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 24.66 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 8.4% 3651 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 59.8% 522 г
Литий, Li 8.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.8% 2439 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 14.6% 2148 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 14.3% 2179 г
Никель, Ni 8.172 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.126 мкг 55 мкг 2% 6.2% 4885 г
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 82 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4878 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 18.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов