Мой здоровый рацион

Рецепт Рис, говядина, фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис, говядина, фасоль

Рис, зерно продовольственное 130 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис, говядина, фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.2% 1210 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 14.361 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 20.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 4.241 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1179 г
Витамин РР, НЭ 4.2476 мг 20 мг 21.2% 15.9% 471 г
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3453 г
Кремний, Si 342.233 мг 30 мг 1140.8% 855.2% 9 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 8.2% 907 г
Натрий, Na 258 мг 1300 мг 19.8% 14.8% 504 г
Сера, S 92.96 мг 1000 мг 9.3% 7% 1076 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 15.1% 497 г
Хлор, Cl 408.36 мг 2300 мг 17.8% 13.3% 563 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 109.7 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 34% 220 г
Марганец, Mn 1.0353 мг 2 мг 51.8% 38.8% 193 г
Медь, Cu 224.69 мкг 1000 мкг 22.5% 16.9% 445 г
Молибден, Mo 11.915 мкг 70 мкг 17% 12.7% 587 г
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 8.2% 908 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9324 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Цинк, Zn 1.5927 мг 12 мг 13.3% 10% 753 г

Энергетическая ценность Рис, говядина, фасоль составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».