| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 250 г |
| Какао тертое (Жарка) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.6% | 396 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.4% | 924 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11% | 455 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 1% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 6.2% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.954 мкг | 400 мкг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 17% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.121 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.1% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6936 мг | 20 мг | 28.5% | 14.2% | 351 г |
| Ниацин | 2.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 102.96 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.1% | 971 г |
| Магний, Mg | 64.73 мг | 400 мг | 16.2% | 8.1% | 618 г |
| Натрий, Na | 28.81 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4512 г |
| Сера, S | 185.14 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 17.4% | 288 г |
| Хлор, Cl | 96.44 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.9421 мг | 2 мг | 47.1% | 23.5% | 212 г |
| Медь, Cu | 182.76 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Молибден, Mo | 12.771 мкг | 70 мкг | 18.2% | 9.1% | 548 г |
| Никель, Ni | 6.811 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.477 мкг | 55 мкг | 48.1% | 24% | 208 г |
| Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16149 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».