Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Киви 100 г
Кефир 1% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.7% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.4% 1000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2604 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 20.6% 1037 г
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 43.5% 492 г
Лютеин + Зеаксантин 1781.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 16.7% 1277 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 12% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 30.282 мкг 400 мкг 7.6% 16.3% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 16.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 51.9 мг 90 мг 57.7% 123.6% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 7.1% 3000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2529 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 113.7% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.8437 мг 20 мг 4.2% 9% 2371 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 16.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.23 мг 2500 мг 8.8% 18.8% 1130 г
Кальций, Ca 105.93 мг 1000 мг 10.6% 22.7% 944 г
Кремний, Si 3.662 мг 30 мг 12.2% 26.1% 819 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 16.3% 1324 г
Натрий, Na 40.23 мг 1300 мг 3.1% 6.6% 3231 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 6% 3630 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 21.2% 1009 г
Хлор, Cl 69.58 мг 2300 мг 3% 6.4% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 8.1% 2664 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 16.9% 1267 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 17.8% 1199 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 16.3% 1324 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 17.1% 1242 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 3.538 мкг 55 мкг 6.4% 13.7% 1555 г
Стронций, Sr 43.66 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26298 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2940 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.28 г от 0.9 до 3.7 г 31.1% 66.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.251 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».