Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к мясу ( крахмал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к мясу ( крахмал)

Вино столовое, все виды 13% об. 50 г
Крахмал Картофельный 9 г
Вода 200 г
Масло Оливковое 17 г
Лук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к мясу ( крахмал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.4% 38000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.5% 1077 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 1.6% 8450 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.153 мкг 400 мкг 261438 г
Витамин РР, НЭ 0.0255 мг 20 мг 0.1% 0.1% 78431 г
Макроэлементы
Калий, K 15.18 мг 2500 мг 0.6% 0.8% 16469 г
Кальций, Ca 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.5% 23669 г
Натрий, Na 62.12 мг 1300 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.5% 25806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.4% 31579 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Медь, Cu 1.07 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17014 г
Цинк, Zn 0.0199 мг 12 мг 0.2% 0.3% 60302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 33%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%

Энергетическая ценность Соус к мясу ( крахмал) составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов