| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Масло соевое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.1% | 293 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.264 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 2.9% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2979 мг | 20 мг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Ниацин | 1.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11390 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Натрий, Na | 9.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 13279 г |
| Сера, S | 83.38 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1199 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 23.7% | 187 г |
| Литий, Li | 42.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1664 г |
| Медь, Cu | 110.71 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.967 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Никель, Ni | 6.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10504 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.3% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.8375 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».