Мой здоровый рацион

Рецепт рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба с овощами

Баклажан (Жарка) 0 г
Брокколи 0 г
Морковь (Жарка) 56 г
Кабачок (Жарка) 261 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горбуша (Жарка) 0 г
Хек (Жарка) 0 г
Навага дальневосточная (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 20.8% 809 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 42.5% 394 г
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 44.2% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 14.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.9% 2466 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.679 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3746 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 10.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11338 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3992 мг 20 мг 12% 20.1% 834 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.65 мг 2500 мг 15.8% 26.5% 633 г
Кальций, Ca 106.99 мг 1000 мг 10.7% 17.9% 935 г
Кремний, Si 17.973 мг 30 мг 59.9% 100.3% 167 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 13.2% 1263 г
Натрий, Na 462.84 мг 1300 мг 35.6% 59.6% 281 г
Сера, S 96.38 мг 1000 мг 9.6% 16.1% 1038 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 32% 524 г
Хлор, Cl 726.86 мг 2300 мг 31.6% 52.9% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2341 г
Йод, I 42.39 мкг 150 мкг 28.3% 47.4% 354 г
Кобальт, Co 13.256 мкг 10 мкг 132.6% 222.1% 75 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 12.9% 1306 г
Медь, Cu 127.94 мкг 1000 мкг 12.8% 21.4% 782 г
Молибден, Mo 7.612 мкг 70 мкг 10.9% 18.3% 920 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21484 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 411.14 мкг 4000 мкг 10.3% 17.3% 973 г
Хром, Cr 32.41 мкг 50 мкг 64.8% 108.5% 154 г
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг 6.6% 11.1% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».