| Картофель | 1475 г |
| Сыр «Лёгкий» Фасованный | 350 г |
| Шампиньоны | 430 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Мраморная ветчина | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.1% | 835 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5521 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 9.6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.758 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.981 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.315 мг | 20 мг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Ниацин | 1.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.04 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.7% | 548 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10235 г |
| Кремний, Si | 31.608 мг | 30 мг | 105.4% | 79.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2271 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11818 г |
| Сера, S | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3001 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 6.3% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 48.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 6.329 мкг | 10 мкг | 63.3% | 47.8% | 158 г |
| Литий, Li | 47.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
| Медь, Cu | 181.75 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Молибден, Mo | 5.817 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.3% | 1203 г |
| Никель, Ni | 3.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.43 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16694 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.3308 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3628 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с ветчиной и сыром составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».