| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 24.4% | 302 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 8.8% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 23.6% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 29.8% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.549 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0197 мг | 20 мг | 40.1% | 29.4% | 249 г |
| Ниацин | 11.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5807 г |
| Кремний, Si | 1.14 мг | 30 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Магний, Mg | 92.09 мг | 400 мг | 23% | 16.9% | 434 г |
| Натрий, Na | 366.13 мг | 1300 мг | 28.2% | 20.7% | 355 г |
| Сера, S | 253.38 мг | 1000 мг | 25.3% | 18.6% | 395 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Хлор, Cl | 552.73 мг | 2300 мг | 24% | 17.6% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 10.65 мкг | 10 мкг | 106.5% | 78.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2649 г |
| Медь, Cu | 106.53 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 12.448 мкг | 70 мкг | 17.8% | 13.1% | 562 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.321 мкг | 55 мкг | 42.4% | 31.1% | 236 г |
| Фтор, F | 144.01 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Хром, Cr | 26.79 мкг | 50 мкг | 53.6% | 39.3% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.5787 мг | 12 мг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.034 г | ~ | |||
| Валин | 1.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.184 г | ~ | |||
| Лизин | 2.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.959 г | ~ | |||
| Треонин | 1.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.55 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные (копия) составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».