Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Свинина мясная 300 г
Рис припущенный 100 г
Капуста белокочанная 500 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 8 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 10 г
Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.1% 491 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6207 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.46 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5362 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 24.61 мг 90 мг 27.3% 17.6% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4340 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 21.8% 295 г
Витамин РР, НЭ 2.6791 мг 20 мг 13.4% 8.6% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 274.64 мг 2500 мг 11% 7.1% 910 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 2% 3224 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 6.3% 1025 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2082 г
Натрий, Na 236.26 мг 1300 мг 18.2% 11.7% 550 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 6.6% 985 г
Хлор, Cl 362.28 мг 2300 мг 15.8% 10.2% 635 г
Микроэлементы
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3589 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 27.3% 236 г
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 7.2% 894 г
Молибден, Mo 10.247 мкг 70 мкг 14.6% 9.4% 683 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14733 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 840 г
Цинк, Zn 1.2365 мг 12 мг 10.3% 6.6% 970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов