| Куриное филе, неприготовленное | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Горох зеленый свежий | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.1 мкг | 900 мкг | 51.7% | 31.7% | 194 г |
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 34.3% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 1.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 7.3% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.391 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.152 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4340 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.3% | 976 г |
| Дигидрофиллохинон | 6.652 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6958 мг | 20 мг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 55.98 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Кремний, Si | 4.565 мг | 30 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Магний, Mg | 39.3 мг | 400 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Натрий, Na | 307.48 мг | 1300 мг | 23.7% | 14.5% | 423 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9681 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 10.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 9.2% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.4806 мг | 2 мг | 24% | 14.7% | 416 г |
| Медь, Cu | 183.41 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.2% | 545 г |
| Молибден, Mo | 4.565 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1533 г |
| Никель, Ni | 13.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.125 мкг | 55 мкг | 23.9% | 14.6% | 419 г |
| Фтор, F | 2.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168776 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с обощами на пару составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».