| Капуста белокочанная | 500 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 38% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 95.1% | 400 г |
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 102.7% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 6.8% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 17.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 17.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.7% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.24 мг | 90 мг | 38% | 144.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 190.9% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 16% | 2400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 41.4% | 914 г |
| Кальций, Ca | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 15.6% | 2435 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 17.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Сера, S | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3563 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 16% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 38.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.5% | 6035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 12.5% | 3020 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 98.5% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 33.1% | 1144 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 30% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 9.778 мкг | 70 мкг | 14% | 53.2% | 716 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19784 г |
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24938 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 37.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 11.8% | 3221 г |
Энергетическая ценность Китайский салат составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».