| Помидоры (томаты), парниковые | 345 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Салат | 50 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 23.3% | 977 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 26% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.397 мкг | 400 мкг | 5.8% | 13.2% | 1710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.03 мг | 90 мг | 41.1% | 93.8% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 24.2% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 94.3% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5576 мг | 20 мг | 2.8% | 6.4% | 3587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 9.1% | 2509 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 10.5% | 2155 г |
| Натрий, Na | 174.97 мг | 1300 мг | 13.5% | 30.8% | 743 г |
| Сера, S | 4.95 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20202 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 10.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 282.03 мг | 2300 мг | 12.3% | 28.1% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 8.9% | 2579 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 57.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 22.1% | 1034 г |
| Медь, Cu | 92.49 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 21% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 3.151 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16418 г |
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28450 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 18.5% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2228 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5386 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».