| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.6% | 833 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 679 мкг | 900 мкг | 75.4% | 185.7% | 133 г |
| бета Каротин | 4.089 мг | 5 мг | 81.8% | 201.5% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.623 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.1% | 3441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.49 мг | 90 мг | 27.2% | 67% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 5.9% | 4121 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 51.2% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7574 мг | 20 мг | 3.8% | 9.4% | 2641 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.31 мг | 2500 мг | 10.6% | 26.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.4% | 2607 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 15.8% | 1552 г |
| Натрий, Na | 125.75 мг | 1300 мг | 9.7% | 23.9% | 1034 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6854 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 13.3% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 26.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 12.8% | 1940 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 40.4% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 33.5% | 733 г |
| Медь, Cu | 76.07 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.7% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 6.574 мкг | 70 мкг | 9.4% | 23.2% | 1065 г |
| Никель, Ni | 9.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 56122 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 40.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.2743 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат метла составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».