| Печень свиная (Жарка) | 408 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 37 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 71 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.1% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2652 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1620.7 мкг | 900 мкг | 180.1% | 226.3% | 56 г |
| Ретинол | 1.315 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Ликопин | 655.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.857 мг | 1.8 мг | 47.6% | 59.8% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.727 мг | 5 мг | 54.5% | 68.5% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.936 мкг | 400 мкг | 26.5% | 33.3% | 378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.941 мкг | 3 мкг | 464.7% | 583.8% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 5.7% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.995 мг | 15 мг | 13.3% | 16.7% | 752 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 37.218 мкг | 50 мкг | 74.4% | 93.5% | 134 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1822 мг | 20 мг | 40.9% | 51.4% | 244 г |
| Ниацин | 5.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.05 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.5% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8636 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3145 г |
| Натрий, Na | 48.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.6% | 2667 г |
| Сера, S | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.4% | 1103 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 25.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 44.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.94 мг | 18 мг | 49.7% | 62.4% | 201 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 5.949 мкг | 10 мкг | 59.5% | 74.7% | 168 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1257 г |
| Медь, Cu | 1413 мкг | 1000 мкг | 141.3% | 177.5% | 71 г |
| Молибден, Mo | 39.722 мкг | 70 мкг | 56.7% | 71.2% | 176 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.61 мкг | 55 мкг | 44.7% | 56.2% | 223 г |
| Фтор, F | 62.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6380 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.9413 мг | 12 мг | 16.2% | 20.4% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в томатной пасте составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».