Мой здоровый рацион

Рецепт Чиз-ЗАПЕКАНОЧКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиз-ЗАПЕКАНОЧКА

Сахар песок 100 г
Кефир 1% 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Творог-500гр Сахар-7ст.л(для меня сладко,кладу 5ст.л) Сметана-2ст.л(положила кефирчик обезжиренный - 50мл и тоже хорошо) Крахмал-2ст.л Ванилин(или ван. сахар Яйцо-4шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиз-ЗАПЕКАНОЧКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.8% 539 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.2% 1117 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 5.3% 903 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.3% 650 г
Витамин В4, холин 94.98 мг 500 мг 19% 9% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.203 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 12.4% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 8.269 мкг 50 мкг 16.5% 7.8% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4076 мг 20 мг 17% 8.1% 587 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.05 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2211 г
Кальций, Ca 118.88 мг 1000 мг 11.9% 5.7% 841 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2% 2391 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2090 г
Сера, S 158.91 мг 1000 мг 15.9% 7.6% 629 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 11.2% 425 г
Хлор, Cl 141.41 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Кобальт, Co 3.199 мкг 10 мкг 32% 15.2% 313 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Селен, Se 26.901 мкг 55 мкг 48.9% 23.2% 204 г
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11386 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чиз-ЗАПЕКАНОЧКА составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».