| Нототения мраморная (Жарка) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14% | 400 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.4% | 872 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.043 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.6 мкг | 3 мкг | 120% | 67.3% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.5 мкг | 10 мкг | 225% | 126.1% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3324 мг | 20 мг | 31.7% | 17.8% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.81 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2159 г |
| Магний, Mg | 43.01 мг | 400 мг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Натрий, Na | 384.16 мг | 1300 мг | 29.6% | 16.6% | 338 г |
| Сера, S | 245.57 мг | 1000 мг | 24.6% | 13.8% | 407 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 638.5 мг | 2300 мг | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.433 мг | 18 мг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Йод, I | 25.71 мкг | 150 мкг | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Кобальт, Co | 19.393 мкг | 10 мкг | 193.9% | 108.7% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Медь, Cu | 218.94 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 553.59 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Хром, Cr | 70.71 мкг | 50 мкг | 141.4% | 79.3% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.9347 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
Энергетическая ценность нототения в духовке составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».