| Карп | 900 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 90 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Крупа манная | 70 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 60.02 мг | 500 мг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.101 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 16.4% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.391 мкг | 10 мкг | 143.9% | 78.6% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.402 мг | 15 мг | 22.7% | 12.4% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.925 мг | 20 мг | 19.6% | 10.7% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2896 г |
| Кремний, Si | 0.792 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Натрий, Na | 55.4 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Сера, S | 133.88 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 10.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 99.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Йод, I | 30.96 мкг | 150 мкг | 20.6% | 11.3% | 484 г |
| Кобальт, Co | 22.909 мкг | 10 мкг | 229.1% | 125.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Медь, Cu | 111.71 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1823 г |
| Селен, Se | 10.108 мкг | 55 мкг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15792 г |
| Хром, Cr | 32.57 мкг | 50 мкг | 65.1% | 35.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.5249 мг | 12 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты рыбние составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».