| Перец болгарский, сырой | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 800 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 240 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 9.354 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.794 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.1% | 2382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.84 мг | 90 мг | 29.8% | 21.7% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3695 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9081 мг | 20 мг | 29.5% | 21.5% | 339 г |
| Ниацин | 2.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.46 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3820 г |
| Кремний, Si | 3.573 мг | 30 мг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1632 г |
| Натрий, Na | 389.92 мг | 1300 мг | 30% | 21.9% | 333 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8319 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 328.19 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.4% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1341 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Никель, Ni | 0.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12061 г |
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26720 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».