| Лук репчатый (Жарка) | 411 г |
| Яблоки (Припускание) | 140 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 16 г |
| Масло подсолнечное | 110 г |
| Вода | 310 г |
| Печень куриная (Жарка) | 645 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6728.5 мкг | 900 мкг | 747.6% | 448.2% | 13 г |
| Ретинол | 2.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.73 мг | 1.8 мг | 40.6% | 24.3% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 109.57 мг | 500 мг | 21.9% | 13.1% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 17.4% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.03 мкг | 400 мкг | 34.8% | 20.9% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.283 мкг | 3 мкг | 309.4% | 185.5% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 6.6% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.351 мг | 15 мг | 29% | 17.4% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8461 мг | 20 мг | 39.2% | 23.5% | 255 г |
| Ниацин | 3.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.23 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3845 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2088 г |
| Натрий, Na | 567.16 мг | 1300 мг | 43.6% | 26.1% | 229 г |
| Сера, S | 143.44 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 11.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 846.5 мг | 2300 мг | 36.8% | 22.1% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.675 мг | 18 мг | 42.6% | 25.5% | 235 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 11.359 мкг | 10 мкг | 113.6% | 68.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.2846 мг | 2 мг | 14.2% | 8.5% | 703 г |
| Медь, Cu | 282.09 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 16.9% | 354 г |
| Молибден, Mo | 35.894 мкг | 70 мкг | 51.3% | 30.8% | 195 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.69 мкг | 55 мкг | 55.8% | 33.5% | 179 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10191 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Цинк, Zn | 4.0711 мг | 12 мг | 33.9% | 20.3% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень "Быстрое угощение" составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».