| Огурец, грунтовый (Варка без слива) | 697 г |
| Хрен корень (Варка без слива) | 4 г |
| Укроп (Варка без слива) | 4 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 4 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Вода | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 9.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.8% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 20.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 7.1% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 4.6% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 19.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 9.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.389 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.1% | 11803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 18.3% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 3% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.1% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 73.6% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2412 мг | 20 мг | 1.2% | 6.1% | 8292 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.97 мг | 2500 мг | 4.1% | 20.8% | 2428 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 14.2% | 3544 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 13.7% | 3752 г |
| Натрий, Na | 865.82 мг | 1300 мг | 66.6% | 338.1% | 150 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 2% | 23364 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 18.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 1342.64 мг | 2300 мг | 58.4% | 296.4% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 14.2% | 3629 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 54.8% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 35.5% | 1433 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 38.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 22.8% | 2247 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3% | 16871 г |
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 5.1% | 10145 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 41.1% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 7.6% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец маринованый 1 составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».