| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| фарш кур | 645 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 20.3% | 487 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.669 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5861 мг | 20 мг | 37.9% | 37.6% | 264 г |
| Ниацин | 7.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.16 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3504 г |
| Магний, Mg | 61.19 мг | 400 мг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
| Натрий, Na | 482.31 мг | 1300 мг | 37.1% | 36.8% | 270 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14859 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 16.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 332.8 мг | 2300 мг | 14.5% | 14.4% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 7.18 мкг | 10 мкг | 71.8% | 71.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 7.655 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.8% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 66265 г |
| Фтор, F | 2.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 33% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.8741 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность кабач. фарш фарш составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».