| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Отруби нордик | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19% | 409 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 14.7% | 525 г |
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 10.6% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 18.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 24.7% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.267 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0934 мг | 20 мг | 30.5% | 23.7% | 328 г |
| Ниацин | 8.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9166 г |
| Кремний, Si | 10.494 мг | 30 мг | 35% | 27.2% | 286 г |
| Магний, Mg | 71.87 мг | 400 мг | 18% | 14% | 557 г |
| Натрий, Na | 143.12 мг | 1300 мг | 11% | 8.5% | 908 г |
| Сера, S | 176.03 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.7% | 568 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 14.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 7.243 мкг | 10 мкг | 72.4% | 56.2% | 138 г |
| Литий, Li | 0.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 10.074 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.176 мкг | 55 мкг | 33% | 25.6% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.22 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3766 г |
| Хром, Cr | 18.99 мкг | 50 мкг | 38% | 29.5% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.1732 мг | 12 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш кур ноя23 составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».