Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки из кабачков

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 160 г
Лук репчатый 150 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.2% 1000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.5% 2235 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 7.1% 1731 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 12.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Витамин В4, холин 43.15 мг 500 мг 8.6% 10.5% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 9.8% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.629 мкг 50 мкг 7.3% 8.9% 1378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.559 мг 20 мг 12.8% 15.6% 782 г
Ниацин 1.835 мг ~
Бетаин 1.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.2 мг 2500 мг 9.8% 12% 1024 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2757 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 13% 933 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3701 г
Сера, S 38.5 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 22% 557 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 2% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3497 г
Кобальт, Co 3.566 мкг 10 мкг 35.7% 43.5% 280 г
Марганец, Mn 0.5715 мг 2 мг 28.6% 34.9% 350 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 9.3% 1320 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2386 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 9.238 мкг 55 мкг 16.8% 20.5% 595 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27435 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 8.2% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки из кабачков составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов