| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.2% | 3733 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 9.1% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 9.9% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.2% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 16% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.911 мкг | 400 мкг | 3% | 8% | 3358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.92 мг | 90 мг | 14.4% | 38.5% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.749 мг | 20 мг | 3.7% | 9.9% | 2670 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.43 мг | 2500 мг | 9.4% | 25.1% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4869 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 8.6% | 3157 г |
| Натрий, Na | 9.21 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 14115 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 48077 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 7.2% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 8.6% | 3163 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 11% | 2451 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 5.1% | 5141 г |
| Медь, Cu | 25.7 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7% | 3891 г |
| Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.3% | 3260 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15805 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67682 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0649 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 18490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 19.8% |
Энергетическая ценность Ікра кабачкова составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».