| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.25 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3902 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8095 мг | 20 мг | 9% | 7.1% | 1105 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.76 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.8% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7429 г |
| Кремний, Si | 25.943 мг | 30 мг | 86.5% | 68.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 63.72 мг | 400 мг | 15.9% | 12.5% | 628 г |
| Натрий, Na | 276.87 мг | 1300 мг | 21.3% | 16.8% | 470 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Хлор, Cl | 434.97 мг | 2300 мг | 18.9% | 14.9% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 9.4% | 843 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.5029 мг | 2 мг | 25.1% | 19.8% | 398 г |
| Медь, Cu | 207.65 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 16.4% | 482 г |
| Молибден, Mo | 11.799 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Никель, Ni | 3.235 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.658 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Титан, Ti | 10.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4783 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.668 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность kasha составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».