| Лимская фасоль (лунообразная), крупная, зрелые семена, консервированные | 217 г |
| Морковь по-корейски | 432 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Огурец, грунтовый | 379 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сыр советский | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.5% | 714 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 37.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2369.4 мкг | 900 мкг | 263.3% | 253.2% | 38 г |
| Ретинол | 2.363 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.13 мг | 500 мг | 4% | 3.8% | 2484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.156 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 5.1% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 2.021 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2474 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3447 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1487 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.56 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.2% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 117.93 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 265 мг | 1300 мг | 20.4% | 19.6% | 491 г |
| Сера, S | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2410 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 798.58 мг | 2300 мг | 34.7% | 33.4% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1768 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 19.2% | 501 г |
| Литий, Li | 1.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 9% | 1062 г |
| Медь, Cu | 102.79 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.6% | 1737 г |
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16577 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8441 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и корейской морковкой составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».