| Картофель (Варка на пару) | 340 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Огурец, парниковый | 220 г |
| Огурец соленый | 175 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.2% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.69 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 9.7% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 17.3% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2648 мг | 20 мг | 11.3% | 13% | 883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.94 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4333 г |
| Кремний, Si | 2.016 мг | 30 мг | 6.7% | 7.7% | 1488 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 7.9% | 1443 г |
| Натрий, Na | 238.95 мг | 1300 мг | 18.4% | 21.2% | 544 г |
| Сера, S | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2804 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 8.5% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 42.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.452 мкг | 10 мкг | 34.5% | 39.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1425 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 8.058 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.2% | 869 г |
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13126 г |
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10837 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2189 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».