| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 80 г |
| Кабачки | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сыр костромской | 30 г |
Ингредиенты: 300гр-кабачок 1-лук 1-морковь 1-помидор соль, перец по вкусу укроп (любая зелень) 50гр-сыр соус: 2-яйца 100мл-молоко соль, перец по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.4% | 1949 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 3.6% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.6 мкг | 900 мкг | 28.8% | 47.5% | 347 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 42.6% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 37.21 мг | 500 мг | 7.4% | 12.2% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 9.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.701 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.7% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.4% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 3.413 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.2% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0765 мг | 20 мг | 5.4% | 8.9% | 1858 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.43 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.4% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.9% | 1517 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 62.54 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.9% | 2079 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.6% | 2186 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 15.8% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 45.37 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 2995 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.8% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 45.4% | 364 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3883 г |
| Медь, Cu | 40.21 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.6% | 2487 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.6% | 2940 г |
| Никель, Ni | 2.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.521 мкг | 55 мкг | 8.2% | 13.5% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25237 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 6.8% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».