| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.2% | 909 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 34.2% | 775 г |
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 37.1% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 31.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.442 мкг | 400 мкг | 4.4% | 11.7% | 2293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.04 мг | 90 мг | 45.6% | 121% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 8% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 61.8% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.182 мг | 20 мг | 5.9% | 15.6% | 1692 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 29.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.9% | 2446 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 13% | 2030 г |
| Натрий, Na | 19.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 4% | 6806 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4519 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 13% | 2043 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 62.6% | 424 г |
| Литий, Li | 1.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 20.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 58.8 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 15.6% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 7.309 мкг | 70 мкг | 10.4% | 27.6% | 958 г |
| Никель, Ni | 6.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 9632 г |
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21727 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 13.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 8% | 3338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.665 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний Бабушкин составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».