| Лисички | 200 г |
| Подосиновики | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.9% | 505 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 37.4% | 215 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 24.1% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.95 мг | 90 мг | 31.1% | 25% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.847 мг | 15 мг | 32.3% | 26% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9833 мг | 20 мг | 49.9% | 40.1% | 200 г |
| Ниацин | 9.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602 мг | 2500 мг | 24.1% | 19.4% | 415 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19259 г |
| Сера, S | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2391 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 30.8% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 13.2% | 612 г |
| Медь, Cu | 214.33 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 17.2% | 467 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9112 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные грибы с луком составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».