| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Брокколи (Пассерование) | 53 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Печень куриная (Тушение) | 390 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.8% | 603 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6320.8 мкг | 900 мкг | 702.3% | 412.9% | 14 г |
| Ретинол | 4.685 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 1.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.048 мг | 1.8 мг | 58.2% | 34.2% | 172 г |
| Витамин В4, холин | 137.62 мг | 500 мг | 27.5% | 16.2% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 16.1% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.743 мкг | 400 мкг | 33.9% | 19.9% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.708 мкг | 3 мкг | 290.3% | 170.7% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1101 мг | 20 мг | 40.6% | 23.9% | 247 г |
| Ниацин | 5.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.19 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.9% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5467 г |
| Кремний, Si | 21.448 мг | 30 мг | 71.5% | 42% | 140 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1737 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Сера, S | 135.54 мг | 1000 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 12.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 19.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.204 мг | 18 мг | 51.1% | 30% | 196 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 9.249 мкг | 10 мкг | 92.5% | 54.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.4741 мг | 2 мг | 23.7% | 13.9% | 422 г |
| Медь, Cu | 274.47 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 16.1% | 364 г |
| Молибден, Mo | 31.509 мкг | 70 мкг | 45% | 26.5% | 222 г |
| Никель, Ni | 0.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.389 мкг | 55 мкг | 62.5% | 36.7% | 160 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22740 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Цинк, Zn | 3.9452 мг | 12 мг | 32.9% | 19.3% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с куриной печонкой составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».